法国已批准使用高纯度(97%)甜菊甜味剂莱鲍迪甙A(Rebaudioside A,简称Reb-A),从而成为对此类产品正式开放的个欧盟市场。欧盟是否批准甜菊糖苷甜味剂仍然依赖欧洲食品安全局(EFSA)的科学评估。
今年年初,法国食品安全局(AFSSA)对该甜味剂发表了正面的安全意见。之后,业界在期待此项批准决定。向法国当局提出此项申请的是Greensweet公司。
Reb-A是在甜菊植物叶中发现的一个主要甜菊糖苷。它比蔗糖甜300倍,且没有热量,可满足低含糖量或不含糖食品和饮料市场的需要。
转自:江苏检验检疫局