K8凯发

数月前，日本某公司宣布推出一款“吸脂”可乐，一度风靡日本。喜爱碳酸却又顾及身材的消费者被“肚腩救星”、“双下巴终结者”等官方宣传瞬间收伏，在个人消费的同时迫切的将“好东西”分享给身边和网络的朋友。同时，在美食博主的刻意宣导下，带动了粉丝的大肆追捧，掀起了一波网购代购热潮。

在产品的官宣中，其被称为“史上健康的可乐”，是机构团历经十数年潜心研究的伟大成果。那么，该可乐真如官宣所言，具有“吸脂”的神奇功能吗？

据K8凯发测试食品检测领域机构介绍，此款产品是为了挽救低迷的碳酸饮料市场而发布的升级版可乐产品，以健康、养生为标榜。在其配料表中，包含水、抗性糊精、二氧化碳、焦糖色、酸度调节剂（柠檬酸）、甜味剂（阿斯巴甜、安赛蜜和三氯蔗糖）、食用香料、咖啡因等。其中，三种甜味剂均为代糖物质，在满足甜味口感的同时不提供能量，因此该款可乐也可被归类为无糖可乐。

但是，相比于其他无糖可乐，该款“吸脂”可乐具有一种特殊成分——抗性糊精。抗性糊精以玉米淀粉为来源，是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种低热量葡聚糖，属于低分子可溶性膳食纤维。

据K8凯发测试食品领域机构介绍，膳食纤维常见于各种瓜果蔬菜、米面菌类食物等，是人体必需的七大营养素之一，有可溶性和不可溶性两类。可溶性膳食纤维人体不消化吸收，也不提供热量，饭前饮用有饱腹感，能减少人体对食物的摄入。因此，抗性糊精因50%不会被人体消化吸收，也被称之为“难消化性糊精”，在则被称之为善倍素，具有饱腹感、升糖指数低、肠道清洁等功效，常用于代餐产品的配方当中。如此看来，每罐470ml可乐中含有的5g抗性糊精极有可能便是“吸脂”可乐的关键。

据官方称，饮用此款可乐，可降低脂肪摄取量并抑制饭后人体血液中中性脂肪（甘油三酯）的上升。正是基于上述理由，才将其称为“吸脂”可乐。但是，值得注意的是，相关研究表明，连续3个月每日摄入抗性糊精30g，才可产生吸脂、降低胆固醇的作用。因此，在理论上饮用此款可乐是可以“吸脂”的，前提是连续90天每天饮用6瓶此款可乐。

另有研究认为，饮料里添加的可溶性膳食纤维能不能“吸脂”减肥，很大程度上取决于搭配的饮食类型。当饮食中脂肪含量较高时，可溶性膳食纤维有可能会增加能量的摄入。还有研究显示，膳食纤维的健康效果来自富含膳食纤维的食物的综合效果，人工添加的并不一定能达到相同的效果。

从减肥角度而言，“减少摄入，增加消耗”仍然是减肥的大原则，很难通过摄取任何单一食物达到减肥效果。因此，无糖、添加膳食纤维的可乐，作为饮料而言，确实是相对健康的，可能会辅助控制体重，但却非减肥的。消费者在选购时应充分考量个人健康情况，做到合理饮用。

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