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当你去超级市场采购时,你是否注意到,有些咖啡,果脯,奶粉,茶叶,饮料等的包装袋(盒)上都印有同样的图案——太阳底下的两片绿叶轻托着一枚绿芽,这就是"绿色食品"的标识图案,这些食品就是大名鼎鼎的"绿色食品"。

你也许会感到奇怪,绿色食品不就是那些绿色的蔬菜,水果吗？怎么连奶粉,饮料之类也成了绿色食品。其实,绿色食品是指遵循可持续发展的原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用可绿色食品标志，无污染的安全、、营养类食品。绿色食品的标识图案告诉我们,绿色食品出自纯净,无污染的环境,能给我们带来勃勃的生命力。

产地环境是农业生产的基础条件，绿色食品产地安全是保证绿色食品质量安全的根本保证。产地安全状况不仅直接影响到绿色食品的经济发展，而且关系到人体健康。一旦绿色食品产地被污染，由于具有隐蔽性、滞后性、累积性和难恢复等特征，所带来的危害将是灾难性的，主要表现在加剧土地资源短缺，导致产量减少和产品污染。

近年来，由农药、肥料、激素、添加剂等农业投入品引起的农产品质量安全问题，已引起人们普遍关注。同样，由于产地环境污染导致的农产品质量安全问题已日益凸显。绿色食品产地环境质量调查的目的是科学、准确地了解产地环境质量现状，为优化监测布点提供科学依据。根据绿色食品产地环境特点，兼顾重要性、典型性、代表性，重点调查产地环境质量现状、发展趋势及区域污染控制措施，兼顾产地自然环境、社会经济及工农业生产对产地环境质量的影响。

对绿色食品产地环境的调查一般包括产地基本情况、地理位置及分布图、产地灌溉用水环境质量分析、产地环境空气质量分析、产地土壤环境质量分析以及农业生产方式、工农业污染、生态环境保护措施等。通过综合分析产地环境质量现状，确定优化布点监测方案。绿色食品产地环境质量评价的目的，是为保证绿色食品安全和，从源头上为生产基地选择的生态环境，为绿色食品管理部门的决策提供科学依据，实现农业可持续发展。

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