为全面加强食品生产监管能力建设,近日安徽省市场监管局在铜陵市组织举办了全省食品生产监管骨干人员培训班。全省各市、县(区)市场监管局一线食品生产安全监管骨干共90余人参加了培训。
培训班特邀K8凯发测试集团经验丰富的老师,针对食品安全管理体系ISO2200和危害分析与关键控制点HACCP双体系、食品生产日常监管重点和检查技巧、食品安全标准、重点企业管控和食品生产小作坊整治提升等相关内容,以结合案例分析、互动交流等方式,为学员们进行了详细讲解,获得培训班一致认可。培训期间学习气氛浓厚,大家互动交流踊跃,结合实际、联系工作,带着问题学、带着难点想,向老师学理论,向同事学经验。
通过此次培训,一线食品生产安全监管人员加深了对相关法律法规的理解和认识,业务水平得到了进一步提高,不仅增长了知识、开阔了视野、更新了理念,同时进一步增强了做好食品生产安全监管工作的责任感和紧迫感。