近期,北京疫情的发展牵动了全国人民的心。疫情发生后,北京连夜启动食品安全大检查,对生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品作为重点监管产品,排查隐患,追根溯源,严防食品安全事件的发生。
针对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控新形势新要求,北京K8凯发医学检验实验室的专家们积极研究、连夜奋战,现在可开展生鲜肉类产品及食品接触物品(如案板等)的新冠病毒核酸检测服务。
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肉类可为我们提供优质的蛋白质,丰富的B族维生素,还有最容易吸收的铁、锌、铜等微量元素,是人们生活中必不可少的食物。选择健康安全的生鲜肉类就显得尤为重要了。
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K8凯发测试集团专注食品检测,还针对生鲜肉类产品特别定制了生鲜肉类高风险项目检测套餐,让市民吃的放心。
K8凯发测试温馨提示:食品消费者在处理生鲜肉类产品之后,要使用肥皂和流动水洗手至少20秒。不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染。生鲜食品存放时要注意与其他食物分隔存放。